整料脱骨的要求之一是下刀（）准确。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
整料脱骨的要求之一是下刀（）准确。
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男，48岁，进行性黄疸，发热，腹胀，影像检查如图，最佳的诊断是()

除了身体上的健康，健康定义还应该包括哪两个方面的健康（）

维生素B12缺乏与叶酸缺乏所致营养性巨幼细胞性贫血的区别点在于（）

混砂系统的作用是将输入的（）和支撑剂按一定比例混合搅拌均匀，再由输砂泵供给各压裂车.

对乙状窦血栓性静脉炎病人行乳突探查术清除病灶，术后仍有颈部疼痛，血中红细胞及血红蛋白下降，拟行患侧颈内静脉结扎术是为了（）

大白鼠受到电刺激会躲避，在每次电击之前均给以铃声，多次结合后，大白鼠在只听到铃声而无刺激的情况下也会出现躲避行为。在此，铃声是()

属于《传染病防治法》规定的乙类传染病的是（）

患者男性，胸部受伤，经吸氧，呼吸困难无好转，休克。查体：左胸饱满，气管向右移位，左侧可触及骨擦音，叩之鼓音，听诊呼吸音消失，皮下气肿明显，诊断首先考虑是（）

当采用预应力空心板时，保护层厚度不能小于（）cm。

一日中，若24次定时记录有缺测时，该日按02、08、14、21时四次定时记录作日平均；若四次定时记录缺测（）次或以上、但该日各定时记录缺测（）次或以下时，按实有记录作日统计；缺测（）次或以上时，不作日平均，但该日其它各定时记录仍参加各定时的候、旬、月平均值统计。