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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
名词解释
激素残留概念
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半月板损伤的特异声像图是（）
裸地空气中的粉尘浓度约为有草坪地粉尘浓度的（）倍。
我国极端最高气温出现新疆吐鲁番盆地，这里6~8月平均最高气温都在38℃以上，下图中甲图为吐鲁番盆地及周边地区等高线地形图，乙图为沿甲图中MN线绘制的山地垂直自然带分布示意图。读下图，完成下列各题。 简述E地冲积扇的形成过程。 比较乙图中M、N两坡向自然带分布特点的主要差异，说明差异形成的原因。 试分析夏季吐鲁番盆地内部易出现高温天气的原因。
仪表调节器中积分调节是根据偏差（）来调节的。
男性，46岁，上腹部胀痛不适伴呕吐宿食半月余，体检于上腹部可扪及一个3.5cm×3cm之肿块，质地偏硬，活动度小，其最可能的诊断为()
现场查勘图绘制的基本要求包括以下几个方面：（）
神话的本质是（）。
计算题：某高炉日产生铁1600t，日消耗原燃料费1400000元，动力费及设备折旧费80000元，铺材费20000元，工资奖励费10000元，各项管理费5000元，求该高炉当日铁的成本是多少？
居住于我国台湾地区的当事人张某在大陆某法院参与民事诉讼。关于该案，下列哪些选项是正确的？（）
感染后易转为慢性的痢疾杆菌是（）