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当前学科：果蔬贮运与加工
题目：
单选
在果蔬商品化处理过程中，切分能够（）
A . A.延长果蔬的贮藏寿命
B . B.提高果蔬的商品价值
C . C.既能提高果蔬的商品价值，又能延长果蔬的贮藏寿命。
答案：
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