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当前学科：食品安全知识竞赛
题目：
单选
食品生产企业应当建立健全食品安全管理制度，每年对职工进行（）培训。
A . 工艺技术知识
B . 食品卫生知识
C . 食品安全知识
D . 安全生产知识
答案：
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