评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。_蛋白质_全学科试题题库

当前学科：蛋白质

题目：单选
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。
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2012年，某省规模以上工业增加值10875亿元，比上年增加7.1%，月度增速从1-2月的2.9%回升到10-12月的10%以上，大型、中型和小微型企业增加值分别为3074、3217和4584亿元，比上年分别增加8.2%、6.8%和6.7。 2012年，该省规模以上工业企业主营业务收入56730亿元，比上年增加3.5%，增速比全国低7.5个百分点;利润总额2900亿元，比上年下降6.1%。

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