当前学科:中式烹调师技师
  • 题目: 判断题
    饽荠是中国的特产,生长在水田里,它皮呈黑色而肉雪白,嫩则爽甜,老则粉质重,生吃、熟吃都可以。因生长在泥中,最好熟吃。

      A . 正确
      B . 错误

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