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当前学科：果蔬加工工艺学
题目：
名词解释
食品工业
答案：
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15岁的周某将盗窃而来的2台电脑（价值8000元）拿回家中，其父明知是周某盗窃来的赃物，在公安机关侦查时，周父将赃物拿到后山掩埋起来，并将儿子送到外地躲避。周父的行为（）。
不是药物通过生物膜转运机理的是()。
限制型心肌病最常见的心律失常为（）
关于拆装盲板作业的表述，下列说法正确的是（）。
表面肌电图主要用于（）
一个公司为它的运输费用制定了以下的预算公式。历史上每次发货的平均总量是12磅。运输成本=$16，000+（$.50×运输重量磅），关于当月的订单和运输的计划作业与实际作业如下表所示： 这个月的实际运输成本是$21，000。为了绩效衡量的需要，恰当的月度运输成本的弹性预算是（）。
请演示肾脏触诊的检查方法。
火车顶部采橛时，在用户，可挖坑至0.4m以下采取，取样前应将滚落在坑底的（）和矸石清除干净。
教练员的备课主要包括（）。
患者女，60岁，雪天不慎摔倒后右前臂旋前，腕关节背伸，手掌撑地，右腕疼痛、肿胀、畸形、不能活动，急诊X线检查示右桡骨远端骨折。正确的诊断是（提示X线片骨折未涉及桡骨的腕关节面。）（）