当前学科:临床营养(医学高级)综合练习
  • 题目: 多选
    某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。提示:食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大,对生产、经营人员个人卫生要求不严,极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定,对食品生产经营人员的要求是()

      A . A.销售直接入口的食品时,必须使用销售工具
      B . 经常保持个人卫生
      C . 头发用帽子全部遮盖,不落入食品中
      D . 生产和销售时必须将手洗净
      E . 工作中不需要的物品不应带入工作场所
      F . 穿戴清洁的工作衣、帽

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