清洗餐具实行的“四过关”是什么？_餐厅服务员中级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员中级

题目：问答题
清洗餐具实行的“四过关”是什么？
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为使热水系统腐蚀降低，应在热水回水管回水顶部通入少量（）。

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