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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
配菜部门
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推荐知识点:
焊接方法的种类很多，按焊接过程的特点，可分为熔焊、压焊和（）三大类。
DRAPL上的6辊轧机只轧制奥氏体不锈钢。
叉车门架应设置有防止货叉升到最高位置时脱出的（）。
什么是集中监控？
简述绝缘遮蔽罩的概念及其在带电作业中的作用。
企业宣告发放的现金股利和股票股利，均应通过“应付股利”科目核算。()
根据我国家庭财产保险的规定，家庭财产保险的保险责任包括（）等。
等电位电工使用的传递绳，一般应采用电气性能较好的蚕丝绳。
下列穴位除（）以外，都属胆经穴.
某一货车换长为1.5，则其全长为（）米。