当前学科:厨师考试
  • 题目: 多选
    调制米粉面团的米粉,按其加工方法不同,可分为()。

      A . 干磨粉
      B . 水磨粉
      C . 糯米粉
      D . 大米粉
      E . 湿磨粉

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