当前学科:旅游酒店管理师
  • 题目: 多选
    仓库是食品原料的储存区域,下列描述直接影响原材料的保持和仓储成本的控制的因素是()。

      A . 通风条件
      B . 原料堆放方式
      C . 卫生条件
      D . 湿度

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