在20℃左右的水中解冻比在25℃左右的空气中解冻速度要快。_厨艺知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：厨艺知识竞赛

题目：判断题
在20℃左右的水中解冻比在25℃左右的空气中解冻速度要快。
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下列表述中正确的有（）。