当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    下面四项中不属于菜品的直接命名是()

      A . 以寓意吉祥的文字命名
      B . 以主要原料和烹调方法命名
      C . 以主要原料和主要调味品或调味方法命名
      D . 以所用主料和某一突出的辅料命名

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