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当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
制作基础汤汁过程中主要利用的是()。
A . A、糖元的水解作用
B . B、蛋白质的水解作用
C . C、氨基酸的水解作用
D . D、植物胶体的水解作用
答案:
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患者男性,55岁,反复发热,出现肉眼血尿,伴腰痛,查体肾区叩痛(-),未扪及肿块,小便示:红细胞2+,行肾脏彩超和CT提示:左肾实质性包块。最有可能的诊断是()。
分解反应后分解终点要求PH=()。
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阳痿,面白神疲,夜尿多,形寒肢冷,舌淡脉弱,宜诊断为()