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常见问题
当前学科:食品安全学
题目:
单选
果冻产品容易出现的质量安全问题有:1)微生物污染;2)超范围、超限量使用食品添加剂;3)标签标识不规范;4)();5)含乳型果冻蛋白质含量不合格。
A . A、凝胶果冻的规格不符合标准要求
B . B、可吸果冻的规格不符合标准要求
C . C、含乳果冻规格不符合标准要求
答案:
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