食品生产加工小作坊的质量安全管理也要执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范(试行)》。()_食品加工卫生控制_全学科试题题库

当前学科：食品加工卫生控制

题目：未知类型
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若产品的某项质量特性超出规定的特定值要求，会使产品整体功能丧失，则该质量特性是（　）。

下列各项，能够引起所有者权益总额变化的是（）。

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在熟睡时，听到火警信号后正确的做法是：1、用手试一试门是否热，如是冷的，可开门逃生；2、准备好湿毛巾；3、切勿随意跳楼，自制救生绳索后再设法安全着落；4、利用自然条件作为救生滑道。

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瓦斯电闭锁的作用是：由瓦斯监控系统对掘进工作面的动力电源实行闭锁。当瓦斯浓度达到1％时i瓦斯监控器发生警报；当瓦斯浓度达到1．5％时，立即切断掘进工作面内的非本质安全型电气设备。（）

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