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当前学科：厨师考试
题目：
问答题
面团饧面的作用是什么？
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成年女性每天维生素E的标准摄取量是多少毫克（）
公文立卷归档的程序包括哪些?()
某单位购买具有“三证”和“一标志”的安全防护用品，这些物品必须经过（）验收，并对其防护功能进行必要的检查后，方可使用。
入院教育目标是（）
患者52岁，右乳房发现肿块3个月。查体：右乳头抬高，右乳外上象限可扪及一个2cm×2.5cm大小肿块，质硬，表面不平，边界不清，皮肤橘皮样变。应首先考虑的是（）.
冰毒属于麻醉药品。
每次煎出的胶汁，应趁热用几号筛滤过（）
在输入信号一个周期内，甲类功放与乙类功放相比，单管工作时间短。
患者，男，19岁。3年前患者突然发现屋顶上的钢条似绳索绞在一起，持续10分钟后恢复正常，1个月后突然倒地，四肢抽动，口吐白沫，呼之不应，持续4～5分钟后缓解，醒后对发作过程不能回忆，此后又有数次出现视物变形，曾到医院就诊，服药后缓解。1年前在外地上学后，患者服药不再规律，有一天空腹上体育课时，突然出现两眼上翻，四肢抽动，小便失禁，持续10分钟后好转。3个月前，患者突然跑回家，和父母说不愿上学，只愿待在家里，并述在学校里老师和同学都对自己不好，议论自己，故意孤立自己，感觉在学校待不下去了，在家里常常低声自言自语，逐渐出现生活懒散，不理发不洗澡。经常无故发脾气，失眠，烦躁，自感注意力无法集中，情绪低沉。在得知父亲把他养的猫送人之后，突然发火，用刀子乱砍桌子，用玻璃割手腕，放煤气自杀，均被及时发现没发生意外。该患者最可能的诊断是（）
交流接触器磁系统多采用转动式或（）