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当前学科:环境工程微生物
题目:
填空题
蛋白质分子的氨化过程,首先在微生物分泌的()的作用下进行水解生产多肽和二肽,然后由肽酶进一步水解为氨基酸。微生物的蛋白酶都是胞外酶,肽酶多为胞内酶。
答案:
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