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当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
从口感效果来看，食盐溶液的浓度一般应控制在（）。
A . A．0.3～0.7％
B . B．0.8～1.2％
C . C．1.3～1.7％
D . D．1.8～2.2％
答案：
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