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当前学科：口腔执业助理医师
题目：
单选题
下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是（）
A
由Ca和C-COOH组成
B
由Ca1和COL2组成
C
由Ca和N组成
D
肽键有一定程度双键性质
E
肽键可以自由旋转
答案：
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