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当前学科:现代厨房管理
题目:
单选
厨房员工考核是厨房管理的基础工作之一,做好考核工作要具备三项基本前提。下列不属于厨房员工考核前提的选项是()
A . A、及时表彰先进,鼓励创新
B . B、确定考核基本规则
C . C、公布、学习、确认考核规则
D . D、适时修定、完善考核规则
答案:
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