当前学科:中式烹调师考试
  • 题目: 单选
    下列原料中,采用混合剞的方法加工而成的是()。

      A . A.菊花鸡肫
      B . B.荔枝鳗花
      C . C.麦穗腰花
      D . D.菠萝鲭鱼

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