当前学科:中餐宴会服务
  • 题目: 单选
    生鱼、肉类若长期保存,冷藏的温度应在()。

      A . A、-4℃左右
      B . B、-7℃~-10℃
      C . C、-10℃~-15℃
      D . D、-18℃以下

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索