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当前学科：食品安全法及其实施条例
题目：
单选
食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。
A . 感官评估
B . 营养评估
C . 风险评估
D . 微生物检验
答案：
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