当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    焦炒海鳗丝的成品特点是(),色泽深黄,焦香浓郁。

      A . 外脆内嫩
      B . 干香酥脆
      C . 外酥内嫩
      D . 外柔内嫩

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索