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当前学科：食品生物技术
题目：
填空题
食品冷藏温度一般是（），冻藏温度一般是（）。
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当电力系统频率高于（）Hz时，按照电力系统调度部门指令降低光伏电站有功功率。
土壤的宜耕期是指土壤适宜耕作的时期。
下列哪项与血小板输注无效无关（）。
患儿，6岁，高热，面色苍白，四肢厥冷，有脓血便，诊断为中毒性细菌性痢疾，则该患儿应隔离至（）。
可以因唾液中矿物盐的沉积而发生再矿化的是（）
高等教育评价中的CIPP模式是由美国的（）于1966年提出的。
（）是海洋环境中最重要的初级生产者。
当归补血汤中黄芪与当归的用量比例为（）
下列关于正餐备餐程序中，炉灶厨师负责的工作内容描述正确的是哪项（）？（1）检查料兜的清洁，将调料补充满；（2）清洁炒锅、用具、抹布，摆放在便于取用的位置；（3）将制完的肉类原料上浆；（4）按菜肴制作要求预加工成熟期较长的原料；（5）完成干货原料的涨发工作。（6）检查原料的质量