排酸工艺过程主要是利用（）的作用。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
排酸工艺过程主要是利用（）的作用。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

常用规格的比色管有（）。

对于四冲程发动机而言，曲轴每转（）圈称为一个冲程。

当安全系数为6时，钢丝绳报废标准规定，交互捻钢丝绳在一个捻距内断丝数为钢丝总数的（）时，就应报废。

“四位一体”防突措施是什么？

熔滴上的作用力有哪些？

甲状腺功能亢进症术前加用碘剂的主要目的是（）

连续韵律通常用于（）插花。

关于再生性核左移意义的叙述，错误的是（）

简述隐性乳突炎的概念。

患者，男性，60岁。昏迷1天入院。实验室检查：尿糖（+++），尿酮（+），血钠155mmol／L，血钾4.5mmol／L，血氯106mmol／L，BUN12mmol／L，CR160mmol／L，ALT301U／L，血糖34mmol／L，此患者最可能的诊断是（）