厨房开餐管理工作可分为：开餐前准备、开餐中的出品和开餐后的清理收档等三个阶段。属于开餐后管理工作的选项是（）_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：单选
厨房开餐管理工作可分为：开餐前准备、开餐中的出品和开餐后的清理收档等三个阶段。属于开餐后管理工作的选项是（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

患者，男，18岁，2天来发热伴腹痛、腹泻，每日10余次，初为稀便，后为黏液脓血便，伴里急后重，粪便常规检查WBC15～20/HP，RBC5～10/HP。该患者诊断急性细菌性痢疾，其发病机制为（）。

现金大库（）要做到平行交接。

简述胎儿的发育过程。

发表权和署名权都属于（）。

确定最低生活保障标准的依据是财政承受能力和()。

下述小儿“肠套叠”临床特点，错误的是（）

男，23岁，心慌，多汗、低热1周。查体：甲状腺左叶肿大、触痛、质硬。血FT及FT升高，血沉85mm/h应首先考虑（）

下面属于降低材料消耗的方法的是（）。

卵黄囊在超声诊断学上的意义是：①卵黄囊是宫内妊娠的标志；②指示有胚胎组织存在标志；③胚胎良好预后佳的标志；④孕8周内反复检查仍不能发现，提示枯萎孕卵可能或提示胎儿发生畸形的机会增大（）

企业决定采用差异化产品策略需要考虑的因素有（）。