当餐饮服务人员在服务过程中出现问题时，成为解决问题的关键是（）。_餐饮部组织机构设置_全学科试题题库

当前学科：餐饮部组织机构设置

题目：单选
当餐饮服务人员在服务过程中出现问题时，成为解决问题的关键是（）。
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流体智力和晶力智力说是由美国心理学家（）提出来的。

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1983年，加德纳在著作《智能的结构》中提出了无论是在定义、评价手段还是在目的方面都不同于传统智力的“多元智力”概念。多元智力理论于20世纪90年代被引入国内，经过几年的发展，到了90年代末，该理论影响日渐广泛。2000年之后，关于多元智力理论的译著、论著以及教育期刊上所发表的文章均大幅度增加，形成了“多元智力”热潮。请分析加德纳多元智力理论及对教育教学的启示。