食品工程中的单元操作，都是（）性的操作过程，一系列的单元操作组成食品生产的具体过程。_食品工程原理_全学科试题题库

当前学科：食品工程原理

题目：单选
食品工程中的单元操作，都是（）性的操作过程，一系列的单元操作组成食品生产的具体过程。
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