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当前学科：初级面点工
题目：
填空题
牛乳成不透明的乳白色，有乳香味，无苦味、酸味、鱼腥味，密度为（），加热后不发生凝固现象。
答案：
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下列符号中表示白垩纪的是“（）”。
根据资格预审申请文件的下列哪些内容，可以判定资格申请人在施工设备、人员配备方面是否具备承担拟招标项目的能力（）。
磁通量的单位名称是韦[伯]，单位符号为Wb。
经设备运行单位考试合格、批准的本单位的检修人员，可进行500kV及以下的电气设备由热备用至检修或由检修至热备用的监护操作，监护人应是同一单位的检修人员或设备运行人员。
涉嫌抢劫杀人的甲在法庭审理期间声称侦查人员曾对其实施刑讯逼供，甲的妻子也提出其证言系侦查人员暴力取证的结果。经查明，上述情况属实。下列证据材料不能作为定案根据的是（）。
张飞、李逵等人物遇事冲动、性情直率、敢作敢为，其气质类型属于( )
检验批的质量验收应由（）组织项目专业质量检查元进行验收。
在线性表的顺序存储结构中，逻辑上相邻的两个元素但是在物理位置上不一定是相邻的。
关于免疫耐受的叙述哪项是正确的（）
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