豆腐塌成泥后需要进行（）处理，然后才能调味和加工成型。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
豆腐塌成泥后需要进行（）处理，然后才能调味和加工成型。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

办理行政案件时，公安机关对违法嫌疑人实施安全检查的目的主要有（）。

患者女性，25岁，反复头痛7年。每次发作前约1小时心烦，眼前有异彩和暗点持续约半小时，之后有搏动样头痛，伴恶心和呕吐、畏光，休息睡眠后多可缓解。有家族史，查体无异常体征，颅脑CT检查未见异常。若患者近一月头痛频繁发作，每周发作3~4次，且口服奈普生头痛仍不能很好缓解，为终止头痛急性发作则应选用下列哪种药物（）

诊断糖尿病的重要线索的检查是（）

牙防小分队进驻某社区开展口腔保健工作，在促进人们建立口腔卫生习惯时，他们选择了正确的牙周指数用来评价干预效果，它是（）

对于正常压力的高渗透性砂岩，往往地层漏失压力比（）小得多。

职业道德是人们在从事职业的过程中形成的一种外在的、强制性的约束机制。

管理的对象

大脑皮质是人体活动的最高中枢，在不同部位，有完成某些反射活动的相对集中区，其中躯体感觉区，位于（）.

女，33岁，尿频、尿急、尿痛2年。尿常规检查示白细胞30～50/HP，红细胞15～25/HP，排泄性尿路造影显示右肾区散在小片状高密度阴影，右肾不显影，左肾中度积水，造影片上膀胱如乒乓球大小，应怀疑()

奴隶社会时期的象舞属于（）。