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当前学科：豆制品加工考试
题目：
问答题
生酱油加热后为何会变混浊？怎样解决？
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槽架的预制方法有（）和（）两种。
测量围护结构主体部位传热系数时，用什么方法可以人为创造一定的室内外温度差（）
2011年4月12日央视《消费主张》报道，上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头系染色制成，加防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期回收后重新销售。这启示我们（）①企业必须遵守国家相关法律法规，制定产品质量标准②政府要加大监管监测力度，对违法企业进行惩治③企业在追求经济效益的同时必须承担相应的社会责任④消费者要注意自己的一言一行，为自己积累良好的个人信用
企业应当不惜一切代价建立健全内部控制制度，保证生产经营的健康运行。( )
幽门梗阻患者，血氯83mmol/L，钾3.2mmol/L，应给以（）。
用差动放大器作为输入级的多级放大器，如果信号从某一输入端输入，反馈信号返回到同一输入端，则此反馈属于（）
女25岁，昨晚吃剩饭一碗。当夜发生上腹痛，持续恶心、呕吐。体温36．50℃，上腹部压痛，肠鸣音活跃。白细胞总数、分类及粪常规正常，首先考虑（）
就词论词，发其深意的著作是()。
何为“髓之海”（）
光电式烟雾探测器的工作原理是：（）.