下列说法不正确的是（）。_餐饮管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮管理

题目：选择题
下列说法不正确的是（）。
- A. D使用采购质量标准，可以提高厨师工作效率，减少浪费。
- B. A把采购原料质量标准分发给有关货源单位，能使供货单位掌握饭店的质量要求，避免可能产生的误解和不必要的损失。
- C. C使用采购质量标准，不利于搞好领料工作。
- D. B使用质量标准，可以防止采购人员盲目或不恰当地采购。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

可降低粮食中B(a)P含量的方法是（）

加热炉着火进行灭火时，应用消防水直接对炉膛内或炉壁喷射，以达到快速降温冷却的目的。

女，45岁，左耳道瘙痒及流水20天，耳镜检查：耳道深方有潮湿的灰褐色物，散在有黑色点状物覆在鼓膜表面，鼓膜完整。初步诊断是（）

在钢柱混凝土基础施工中规定试块的用料在采用（）基础的。

基本条款与特约条款的区别表现为()。

可确诊尿路感染的尿细菌学培养菌落计数是（）

根据《建设工程施工劳务分包合同(示范文本)》(GF-2003-0214)，劳务分包人在施工场地内自有施工机械设备的保险手续应由()办理，并支付保险费用。

群体性AEFI是指短时间内同一接种单位的受种者中，发生的（）及以上相同或类似临床症状的严重AEFI。

在计算“因灾损失粮食”的直接经济损失时，应按因灾损失粮食数量乘以（）计算。