宰杀牛蛙的程序是：摔死或击昏→剥皮→（）→整理内脏→洗涤。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
宰杀牛蛙的程序是：摔死或击昏→剥皮→（）→整理内脏→洗涤。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

某县税务局依法对从事建材生产的个体业主黄某实施强制执行措施，可以书面通知开户银行从（）扣缴税款。

关于复杂作图法绘制的曲轴轴线状态图，（）说法是不正确的。

简要描述外设进行DMA操作的过程及DMA方式的主要优点

简述绵羊和山羊的区别。

量尺在使用过程中，（）与工件放在一起。

某县刑警大队侦查员李某明知钱某是黑社会性质组织成员，在公安机关抓捕钱某时，李某为钱某通风报信，李某构成（）。

存储器容量1k指能存储1000个字节。

肺部弓形虫病的临床表现特点有（）

架设木支架时，发现（）等，应及时更换修复。

能升举阳气的药物有（）