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当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
题目:
单选
在()kGy核辐照剂量内处理各种食品都是安全的,具有保持鲜度、保证风味、改善品质、杀菌灭毒、延长保质期和成本低廉以及对包装材料无特殊要求等优点,不存在放射性污染问题,可以放心食用。
A . A、5
B . B、10
C . C、15
D . D、20
答案:
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