当前学科:现代厨房管理
  • 题目: 填空题
    德瑞克•凯西(DerrickCase)认为,()是对原村料和成品质量进行控制,防止生产不台格产品的过程(即消除一切不台标准的状况入。

      答案: <查看本题扣1积分>

      查看答案

      答案不对?请尝试站内搜索