当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    将经过加工的各种装饰花型,围摆或()在整盘的四周或中心,此技法称装饰点缀花。

      A . 贴摆
      B . 镶嵌
      C . 叠摆

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索