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当前学科:食品安全知识竞赛
题目:
单选
GB28050规定,蛋白质修约间隔0.1克(g),“0”界限值≤0.5g/100g。问:某食品每份(20g)中含蛋白质0.4g,100g该食品中蛋白质含量为2.0g,按照“0”界限值的规定,在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为()
A . 0.4g
B . 0g
C . 0.1g
D . 0.5g
答案:
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