当前学科:临床营养
  • 题目: 单选
    在一项PER实验中,某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g,动物增重为52.0g,对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g,动物增重为78.0g。长期食用该膳食,应注意防止出现()

      A . A.能量缺乏
      B . 矿物质缺乏
      C . 维生素缺乏
      D . 负氮平衡
      E . 脂类缺乏

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