A . 前者比后者易储存于体内
B . 大量摄入后，前者有毒性，后者没有
C . 其化学组成中除含有碳、氢、氧外，有的还含有其他元素。他们可溶于水却不溶于脂肪和有机溶剂；在体内有少量储存，其原形物或代谢产物可经尿排出体外；一般无毒性，但过量摄入也可出现中毒；如摄入过少可以较快出现缺乏症状。
D . 前者存在于植物性食物，后者存在于动物性食物
E . 前者缺乏时出现症状快，后者慢