在蛋白质质量的评定方法中，动物体利用的氮占吸收氮的百分比叫作（）。_动物营养学_全学科试题题库

当前学科：动物营养学

题目：单选
在蛋白质质量的评定方法中，动物体利用的氮占吸收氮的百分比叫作（）。
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