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当前学科：食品化学
题目：
判断题
脂肪氧合酶只影响食品的营养质量。
A . 正确
B . 错误
答案：
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商朝是我国青铜文化的灿烂时期，有许许多多精美奇特的器物，其中最大的青铜器是（）。
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采用起重机具装卸、就位变压器时，应做到：起重机具的支撑腿必须稳固，受力均匀、应准确使用变压器油箱顶盖的吊环，吊钩应对准变压器重心，吊挂钢丝绳间的夹角不得大于（）、起吊时必须试吊，防止钢索碰损变压器瓷套管、起吊过程中，在吊臂及吊物下方严禁任何人员通过或逗留，吊起的设备不得在空中长时间停留。
数据库三级视图，反映了三种不同角度看待数据库的观点，用户眼中的数据库称为（）。
傣族的青年男女是通过（）来选择对象和表达爱情的。
从科技部获悉，由国防科技大学研制并落户国家超级计算广州中心的天河二号超级计算机，2014年6月23日再次荣登全球超级计算机500强排行榜榜首，以每秒33.86千万亿次的浮点运算速度获得世界超算“（）”。这也是天河系列超级计算机第四次问鼎世界超算之巅。
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