主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
题目:
单选
咸肉加工制成后有较长的保藏期限,主要得益于食盐的()
A . A、提高渗透压作用
B . B、抑制酶活性作用
C . C、减少含氧量
D . D、钠离子的毒性作用
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
对于BTS3002C基站软件判断当前版本是否为安全版本的依据,以下说法错误的是()
毛泽东指出解决社会主义社会基本矛盾的途径和方法有三种,其中不包括()。
用于黏膜支持式可摘局部义齿的卡环为()。
电力管理部门和供电企业的查处行为都属于行政执法行为。
伺服控制系统的比较环节是将输入的指令信号与系统的反馈信号进行比较,以获得输出 与输入间的偏差信号
设备技术档案理主要包括()
氮氧化物与碳氢化物反应生成的二次污染物属于()
用电信息釆集系统逻辑架构主要从()等几个层面进行逻辑分类。
直肠癌手术时后腹膜广泛出血如何止血()
在易燃、易爆等危险作业场所进行动火作业,下列叙述不正确的是()。