蒸扒法是（）地区常用的技法。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
蒸扒法是（）地区常用的技法。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

用于笔记本电脑的外存储器是()。A、软磁盘B、硬磁盘C、固态盘D、光盘

教学关系是教师的教与学生的学的统一，这种统一的实质是（）。

电子出版物的特点有（）等。

矿井必须坚持（）、（）的探放水原则。

抱箍分为拉线抱箍、吊线抱箍和（）。

胆囊切除术后，正常情况下近端胆总管内径值可大于多少mm：（）

脘腹胀痛，走窜不定，嗳气，肠鸣，矢气后胀痛可减，属于（）。

肛门与直肠的检查，下列哪种体位是错误的（）

病人仰卧，影像增强器转至病人左前方的摄影方向称（）

20世纪初至30年代末是传播效果研究的初级阶段，该阶段关于传播效果的核心观点是（）。