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当前学科:流行病学
题目:
单选
腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的()。
A . A、黄曲霉毒素
B . B、多环芳烃类化合物
C . C、胺类
D . D、Nˉ亚硝基化合物
E . E、黄曲霉菌
答案:
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