A制定寻找质量问题的计划
B确定要分析的质量问题,即通过ABC分析法找出A类质量问题
C发动饭店全体管理人员和员工共同分析,寻找A类质量问题产生的原因
D将找出的原因进行整理后,按结果与原因之间的关系画在图上
E拟定解决质量问题的途径并予以实施
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