当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    在动物性原料中,与烹饪密切相关的两大类组织是()。

      A . 上皮组织和肌肉组织
      B . 肌肉组织和结缔组织
      C . 上皮组织和结缔组织
      D . 肌肉组织和神经组织

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