主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中餐烹饪技术、烹调工艺
题目:
单选
下列菜肴中,利用滑油处步处理的是()
A . A、葱烧海参
B . B、水煮牛肉
C . C、回锅肉
D . D、清烧虾仁
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
地下水位很高的地基,上部为填土,下部为含水的砂、卵石土,再下部为弱透水层。拟开挖一15m深基坑。由于基坑周边有重要建筑物,不允许周边地区降低地下水位。()的支护方案是适用的。
女孩,1岁6个月,12月份发病,以发热2天伴皮疹4小时入院。体检:面色青灰,精神萎靡明显,颈项强直可疑,面部及躯干间散在瘀点、瘀斑,以臀部多见,脑脊液检查呈化脓性改变。诊断为流行性脑脊髓膜炎。该疾病与其他化脓性脑膜炎主要鉴别依据是()
遇到某一区域(几十点或上百点)的工艺参数不刷新故障时,对于带控制回路的输出锁位点,正确的处理方法是()。
中医对流感类疾病的认识可以从以下病名中见到()
肥厚型心肌病()
转炉在吹炼过程中产生烟气主要成分是CO、CO2和FeO。
交通组织方案是施工中必不可少的一项重要工作,在工程施工期间应遵循:()的原则,切实做好交通组织工作,保证施工期间的交通通畅。
Tc发生器淋洗时理论上无法得出100%的Mo放射性活度()
套利是针对()进行交易的。